“从小就喜欢吃枣糕，虽然知道买的蛋糕里面枣的含量都极其少也不是很健康，但是还是喜欢那种浓郁的枣香，年纪大了觉得买的蛋糕都太过甜腻而且有点噎人，所以研究了一下食谱，做一个减糖减油，柔软细腻枣香浓郁的枣糕~早上也可以当做早餐的~很营养”

主料

• 和田大枣 150g
• 油 40g
• 红糖 40g
• 白糖 40g

辅料

• 鸡蛋 5个
• 低筋面粉 120g
• 水 40g（或牛奶）