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芝麻酱拌豆角

芝麻酱拌豆角的做法

1张图片

“家里还剩下一点芝麻酱，于是就做了个芝麻酱拌豆角，芝麻酱还是从老家带来的，很正很醇香。”

食材明细

主料

豆角 600g

辅料

清水适量

配料

油适量
盐适量
芝麻酱 适量
大蒜适量

五香口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝麻酱拌豆角的做法步骤

1
豆角洗净择成长段备用；
2
取一小确，倒入一些凉白开，兑芝麻酱，加入盐、鸡精和大蒜搅匀备用；
3
锅放清水烧开，加入几滴色拉油，把择好的豆角放进去焯烫；
4
焯烫熟的豆角捞起，放入凉白开中过下，沥干水装盘；
5
最后把兑好的芝麻酱连同汁一起倒到豆角上即可。

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