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土豆丸子

土豆丸子的做法

2张图片

“美味！”

食材明细

主料

土豆 450克

辅料

淀粉 15克
胡椒粉 5克
食盐 5克
花生油 适量

咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆丸子的做法步骤

1
土豆削皮切块上锅蒸熟
2
用勺子捣成泥
3
加入胡椒粉、食盐生粉揉成面团
4
取小块揉成小球
5
在面包糠里滚匀
6
滚好待炸
7
锅中热油烧至八成热，下土豆丸子,中小火炸制金黄色即可捞出控油
8
美美的享用吧！

小窍门

炸的时候用中小火,以免炸糊,炸的时候要不停拨动，防止粘在一起。
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使用的厨具：不粘锅

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