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麻酱扁豆的做法

  1张图片

麻酱也可以起到补钙作用(⊙o⊙)哦

食材明细

主料
辅料

麻酱扁豆的做法步骤

  • 麻酱扁豆的做法步骤:1
    1
    准备适量扁豆
  • 麻酱扁豆的做法步骤:2
    2
    择洗干净,浸泡五分钟,切成丝备用
  • 麻酱扁豆的做法步骤:3
    3
    开水焯五分钟
  • 麻酱扁豆的做法步骤:4
    4
    捞出,用凉水过一下
  • 麻酱扁豆的做法步骤:5
    5
    葱,大蒜切末备用
  • 麻酱扁豆的做法步骤:6
    6
    放入料碗内,依次加入生抽、盐、鸡精、麻油搅拌均匀
  • 麻酱扁豆的做法步骤:7
    7
    把调制好的调料倒进去,最后淋入芝麻酱即可

小窍门

扁豆一定要多焯会水(⊙o⊙)哦
来自 美食天下 慧家私房小食 的作品
使用的厨具:煮锅
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