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乌鸡蘑菇养生汤

乌鸡蘑菇养生汤的做法

1张图片

“养血补血，益气开胃，降血压及促进血液循环等功效。”

食材明细

主料

乌鸡四分之一只
蘑菇适量
豌豆苗 适量

辅料

党参适量
红枣几颗
虫草花 适量
白果适量
姜片三片
鸡精适量
食用盐 适量

原味口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

乌鸡蘑菇养生汤的做法步骤

1
准备好素材:乌鸡、蘑菇飞水洗净，蘑菇切片，豌豆苗洗净，党参、红枣、虫草花、白果洗净泡温水几分钟，姜切片;
2
把所有素材放入锅里(蘑菇、豌豆苗后边放)煮沸调小火炖;
3
小火炖两个多小时后依次放进蘑菇、豌豆苗煮沸几分钟;
4
最后放进适量的鸡精和食用盐调味即可出锅。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类午餐晚餐

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