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小葱拌豆腐

在厨房玩面
小葱拌豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

小葱拌豆腐的做法步骤

  • 小葱拌豆腐的做法步骤：1
    1
    豆腐切块，锅里面烧开水，加一点点盐，焯一下豆腐
  • 小葱拌豆腐的做法步骤：2
    2
    焯水后过冷水，捞出来控水！
  • 小葱拌豆腐的做法步骤：3
    3
    豆腐倒盆子，戴一次性手套抓碎，加盐，鸡精，味精，白糖，白醋，味极鲜，辣面，香油，花椒油，加米椒！锅里面倒胡麻油烧热，炝一下米椒
  • 小葱拌豆腐的做法步骤：4
    4
    加小葱拌匀即可
  • 小葱拌豆腐的做法步骤：5
    5
    用手抓碎比刀切碎好吃！不信你可以试试！
  • 小葱拌豆腐的做法步骤：6
    6
    如果口味重的亲，可以多加辣面！！！因为这道菜就是清淡菜！所以我加了一点点辣面！

小窍门

如果不喜欢太碎的感觉，就切的小小的！！！
来自 美食天下 在厨房玩面 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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