“口味比较清淡，不太喜欢调味过多的菜。简单制作保持原味又不失美味的最合我口味了。
莴笋口感鲜嫩爽脆，做菜可荤可素，可凉可热，它还具有独特的营养价值。和鸡丝一起做个凉拌菜，做法简单，味道清新，口感脆爽。”

主料

• 莴笋 半根
• 鸡胸肉 1块
• 红椒 半个

辅料

• 大葱 2小段
• 姜 1小块
• 酱油 2汤匙
• 盐 适量
• 芝麻油 适量