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奶香鸡蛋糕首发

奶香鸡蛋糕的做法

1张图片

“鸡蛋富含蛋白质和人体必须的的8种氨基酸。加入奶香美滋美味。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
奶粉 l勺

辅料

葱末少许
盐少许
香油少许

奶香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

奶香鸡蛋糕的做法步骤

1
鸡蛋1个，加1勺奶粉，少许盐，几滴香油搅匀入盘。
2
然后加适量水，放到蒸锅里。
3
中小火蒸5分钟，蛋糕软嫩快熟时撒点葱末和肠丁再蒸2分钟即可。

小窍门

盖下面放根筷子，可避免蒸气滴到蛋糕液里成蜂窝状。香油会使鸡蛋糕口感更嫩。

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使用的厨具：蒸锅

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