“糖醋蒜调味菊花：原料食用菊花。
第一步：每朵菊花四瓣分开放入漏盆冷水浸泡五分钟，换水再浸泡五分钟，取出漏盆再滤掉余水；
第二步：放入蒜末白糖香油翻拌均匀，然后放入凉拌醋、味精再拌匀即可。
食用菊花我第一次做，也第一次吃，感觉还不错。
清香味苦与酸甜巧搭，口感柔爽如苦苣淡美。”

主料

• 菊花 适量

辅料

• 凉拌醋 适量
• 蒜末 适量
• 味精 适量
• 白糖 适量
• 香油 适量