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生蚝鲜肉饺子

生蚝鲜肉饺子的做法

4张图片

“沿海人的饺子馅料配方有很多，我最近有点迷生蚝。这不饺子里面也加入了生蚝，真的是好鲜哦，朋友们喜欢也可以试一下呢。”

食材明细

主料

生蚝 300克
猪肉 400克
饺子皮 500克

辅料

葱适量
酱油 2茶匙
玉米油 3茶匙
细盐适量
辣椒面 适量
紫菜适量
银鱼适量

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

生蚝鲜肉饺子的做法步骤

1
备好所用食材。
2
将生蚝多次泡洗。
3
将猪肉，生蚝，香葱，酱油，调配好入料理器。
4
搅拌至馅料上劲。
5
将调配好的馅料包在饺子皮里。
6
包成自己想要的样子即可。
7
锅里加水玉米油细盐煮开，将饺子下锅煮至浮起。
8
孩子他爸爸吃油泼饺子，所以加入了辣椒面及香葱。
9
再加入热油冲一下。
10
大宝吃汤饺子，配入紫菜银鱼及原汤。
11
小宝吃捞饺子，配上一碗原汤刚刚好。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：面食家常菜饺子

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