“记得小时候过年的时候，家人团聚在一起吃火锅，总会炸很多豆腐泡，那时候家里有一片农场，是用柴火炉子做饭的，支一口大锅，然后炖鸡，炸各种好吃的，既卫生又好吃，现在农场被国家征用了，那种单纯美好的日子已经变成了回忆，这几天想喝粉丝羊汤，想着加入各种蔬菜豆腐泡什么的，于是开始自己动手炸了这个豆腐泡，无论是吃火锅还是煲汤都可以用上，下面我就献丑了，嘿嘿，第一次传菜谱，还有很多不足之处，希望大家不要取笑我哦”

主料

• 豆腐 500克

辅料

• 花生油 500克