“这可谓是一道家常经典菜了，这道菜做法简单易上手，而且色泽鲜艳，口味独特，爽口、开胃。冬季的寒冷的早上搭配一碗热腾腾的粥，清淡爽口，开启一整天的好心情。”

主料

• 西红柿 一个
• 鸡蛋 三个

辅料

• 葱 一小段
• 盐 少许
• 花生油 少量