“宁可食无肉，不可食无汤
从中医食疗角度看，当归和黄芪（北芪）是绝妙的一对。黄芪是百姓经常食用的纯天然品，民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的俗语；当归味甘而重，故专能补血，其气轻而辛，故又能行血，为血中之要药。二者同煮，再加入脂肪含量少的龙骨（猪脊骨）实为冬天里补养气血的黄金组合。
就让这盅暖汤，来胃藉三九天的寒意。”

主料

• 龙骨 500g

辅料

• 北芪 10g
• 当归 5g
• 枸杞 5g
• 桂圆肉 5g
• 红枣 2粒
• 姜片 6g
• 盐 5g
• 料酒 20ml