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巧克力饼干

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巧克力饼干的做法

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食材明细

主料
辅料

巧克力饼干的做法步骤

  • 巧克力饼干的做法步骤：1
    1
    所需要的原料如图。
  • 巧克力饼干的做法步骤：2
    2
    黄油室温融化，加入糖，搅拌。
  • 巧克力饼干的做法步骤：3
    3
    分两次加入调好的鸡蛋，搅拌。
  • 巧克力饼干的做法步骤：4
    4
    放入过筛的面粉和可可粉，我用的是高乐高代替可可粉，觉得高乐高比较有奶香味。
  • 巧克力饼干的做法步骤：5
    5
    把巧克力隔水融化。
  • 巧克力饼干的做法步骤：6
    6
    加入巧克力揉成面团。
  • 巧克力饼干的做法步骤：7
    7
    上下都铺上保鲜膜，擀成薄片。
  • 巧克力饼干的做法步骤：8
    8
    把切好的饼干放在锡纸上，烤箱预热5分钟，180度烤15分钟就好了。我没有模具，只能用刀切，成品比较难看，但味道一级棒，巧克力味道浓郁。
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所属分类： 烘焙   儿童   下午茶  

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