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花样馒头可爱小猪独家

花样馒头可爱小猪的做法

1张图片

食材明细

主料

南瓜面团 200G
酵母 4G
面粉 320G

辅料

巧克力面团 100G
水 60G
可可粉 6G
酵母 1G

其他口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

可爱小猪的做法步骤

1
南瓜蒸熟去皮。
2
加入料理机中，加最低水位线按果汁键。
3
巧克力面团发到2倍大。
4
南瓜面团发酵2倍大。
5
巧克力面团擀成片，用剪刀剪成三角形做耳朵，在剪成圆形做最霸气。
6
沾点水，把猪嘴巴按上，用牙签在嘴上扎两个眼，做鼻子。
7
在头两侧扎个眼，三角对折塞到眼里，要稍沾一点水，这样耳朵就做好了。
8
耳朵中间扎小眼，再塞入两个红豆。眼睛就做好了。
9
发酵10分钟，冷水下锅大火，20分钟。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷午餐晚餐

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