菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

蜂蜜软麻花

蜂蜜软麻花的做法

1张图片

“，蜂蜜软麻花奶香味十足口感外酥内软，像面包的味道但是比面包更好吃”

食材明细

主料

中筋面粉 250g
蜂蜜 1匙
鸡蛋 1个

辅料

发酵粉 3g
无铝泡打粉 2g
小苏打粉 1g
白糖 35g
黄油 15g
玉米油 5g
温水 80g

奶香口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度

蜂蜜软麻花的做法步骤

1
食材备好
2
面粉加入蛋液
3
加入一勺蜂蜜
4
黄油加热成液体加入
5
加入少许玉米油
6
加入白糖
7
发酵粉，泡打粉，小苏打粉加入适量温水搅匀
8
面粉最后加入酵母苏打水合成光滑的面团放温暖处发酵
9
发酵到原来的两到三倍大就可以做麻花了
10
面团取出排气揉光分成小份，搓成细长条
11
每四根面条顺着一个方向搓紧
12
搓好前后两端合拢一个麻花就成功了
13
搓的费力就编成三姑麻花辮
14
搓好后放入热油锅里小火炸熟即可
15
炸好的
16
外酥内软特别好吃

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：其他、炒锅

所属分类：小吃

蜂蜜软麻花的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃