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肉末厚蛋烧

肉末厚蛋烧的做法

1张图片

“我第一次做这个卷的不好，大家见笑了，不过味道还可以哈😄”

食材明细

主料

肉馅适量
鸡蛋 3个
食用油 适量

辅料

酱油少许
葱末少许
盐少许

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

肉末厚蛋烧的做法步骤

1
肉馅切碎。锅里倒油放入肉馅炒制发白，放葱花酱油炒熟。
2
肉馅放碗内，加入鸡蛋少许盐拌匀。
3
炒锅里倒少许油，倒入一半蛋液转锅摊匀，
4
用铲子从一边卷起。再倒入另一半蛋液再卷起。
5
盛出切块即可。

来自美食天下草原之船的作品

使用的厨具：炒锅

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