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香蕉奶酪蛋糕—— 电饭锅做

香蕉奶酪蛋糕—— 电饭锅做的做法

1张图片

“~~真不敢相信、电饭锅也能做出这么漂亮的奶酪蛋糕！！哇咔咔，很自恋滴看了又看”

食材明细

主料

奶油奶酪 200克
黄油 100克
低粉 130克
蛋 3个

辅料

糖 100克
柠檬汁 15ML
香草精 适量

原味口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

香蕉奶酪蛋糕的做法步骤

1
奶油奶酪和黄油室温放至软化，搅打至无颗粒状。
2
加入糖打至顺滑、细腻。
3
分次加入打散的蛋液搅打均匀。
4
加入香草精搅拌均匀。
5
加入已过筛的低粉翻拌均匀至无颗粒、无粉气的光滑状态。
6
加入柠檬汁搅拌均匀。
7
盆内撒少量高粉，剥入香蕉。（香蕉要熟点的，做在蛋糕里才香）
8
用勺轻按香蕉，成粗的香蕉泥块，与高粉稍翻拌。
9
香蕉泥块倒入面糊中。
10
上下翻拌均匀。
11
入已铺油纸的电饭锅内，表面稍整平。
12
450W的锅，按‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次。
13
开锅真是香气四溢。
14
这么美妙~~令人难以置信。
15
看了又看~~

来自美食天下亲亲妈的作品

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