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西蓝花土豆培根浓汤

林妈爱美食

西蓝花土豆培根浓汤的做法

2张图片

“西蓝花土豆培根浓汤是我家小朋友的最爱，鲜香美味，非常好喝。家里有小孩老人的可以试试，一定不会让你失望的，而且做法也很简单。”

食材明细

主料

培根 100g
西蓝花 250g
土豆 100g

辅料

食用油 少许
盐少许

咸香口味
榨工艺
半小时耗时
普通难度

西蓝花土豆培根浓汤的做法步骤

1
准备食材。
2
培根切小块。
3
土豆去皮切小块。
4
西蓝花掰成小块，用淡盐水浸泡20分钟。
5
将土豆块与西蓝花开水焯烫3分钟。
6
锅内倒入适量食用油，先放入培根翻炒。
7
加入焯烫好的蔬菜继续翻炒。
8
撒少许盐翻炒均匀，即可关火。
9
将炒熟的蔬菜倒入汉美驰破壁机的料理杯中。
10
加入适量纯净水，你也可以用高汤来制作。制作浓汤时搅拌量不要超过1420ml，食材从低温或者室温开始搅拌。
11
盖上破壁机上盖之后，打开右侧开关，选择浓汤键，大约运行5分45秒即可。
12
制作好的浓汤非常细腻好喝。
13
这道浓汤滋味鲜美，好喝又很有营养，相信你一定会喜欢的！

小窍门

用破壁机的浓汤功能制作非常方便，破壁机可以将浓汤加热到接近沸点的温度。

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使用的厨具：破壁机、汤锅、煮锅

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