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银耳雪梨羹

爱美的～吃货

银耳雪梨羹的做法

1张图片

“糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；冰糖加雪梨则具有清热润肺，清凉止咳的效果，”

食材明细

主料

雪梨 1个
银耳半朵
红枣几颗
老冰糖 适量

辅料

清水适量

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

银耳雪梨羹的做法步骤

1
雪梨红枣洗净，银耳泡发去除黄色部分和杂志，
2
所有食材放入砂锅中，小火炖1小时，直至汤汁浓稠
3
香气四溢，浓稠爽滑的口感，其实自己动手也是一种享受，

小窍门

糖的多少根据自己而定，

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使用的厨具：砂锅

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