“每年到快过年的时候，做完了过年吃的各种熟食，最后的工作就是煮猪皮冻。把一年里吃完肉剔下来的猪皮煮成美味的皮冻，然后就开始洗厨房，擦玻璃，打扫屋子的犄角旮旯，然后每天和家人慢慢的享受美食，享受日子”

主料

• 猪皮 一堆

辅料

• 黄酒 适量
• 盐 适量