“奥利奥饼干应用于不同的美食上，吃法多种多样，在蛋糕上应用最广，搭配了淡奶油的话，可以去甜腻。我买的是奥利奥饼干碎，免除了去饼干夹心的步骤，说真的，不论什么味道的夹心馅，我都觉得不好吃。与淡奶油拌在一起的奥利奥饼干碎，你可以将它装进保鲜袋，用擀面棍压成粉末状，也可以像我这样，直接撒进淡奶油里，吃起来有口感，这些都随你喜欢吧。做这个蛋糕卷可以用你平时习惯的配方也是可以的，只要稍加装饰，即成精致的甜品。”

主料

• 鸡蛋 4个
• 低筋面粉 52g
• 牛奶 52g
• 细砂糖 40g
• 玉米油 40g

辅料

• 奥利奥饼干碎 20g
• 淡奶油 200g
• 细砂糖 20g（淡奶油）