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肉香鱼丸子---空气炸锅

水青青
肉香鱼丸子---空气炸锅的做法

  2张图片

“肉香鱼丸子用空气炸锅做的，香，无油烟无污烟。”

食材明细

主料
辅料

肉香鱼丸子的做法步骤

  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：1
    1
    备猪肉，鱼肉，大蒜，配料，配料有生粉，辣椒粉，孜然，孜然粉，八角粉，盐。
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：2
    2
    大蒜切段，肉切丁，放点猪肥肉更香，肥肉先剁成泥，因肥肉太难绞碎了，鱼肉去刺切丁
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：3
    3
    分别放进绞肉里打成泥
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：4
    4
    如图
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：5
    5
    装碗里
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：6
    6
    放上备好的配料
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：7
    7
    朝一个方向拌匀置二小时入味
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：8
    8
    取空气炸锅内胆刷上油防粘锅
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：9
    9
    取模具放上拌好的泥压平，碗底抹油，手上抹油防粘手。
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：10
    10
    做好的丸子放在空气炸锅内胆上
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：11
    11
    套进空气炸锅里
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：12
    12
    用160度的火力炸10分钟，
  • 肉香鱼丸子---空气炸锅的做法步骤：13
    13
    好香的肉香鱼丸

小窍门

时间的多少因丸了的大小而定，供参考。鱼肉一定要去刺哦
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：空气炸锅、电烤箱
所属分类： 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

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