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鸽子胡萝卜木耳汤
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香香的小厨房
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食材明细
主料
鸽子
一只
辅料
胡萝卜
一根
黑木耳
一小把
盐
适量
料酒
一勺
鸡粉
适量
葱
两颗
清淡
口味
炖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
鸽子胡萝卜木耳汤的做法步骤
1
准备食材:鸽子、胡萝卜、木耳、葱
2
鸽子洗净剁成块
3
姜切片、葱打结、蒜去皮
4
胡萝卜用切花器切成心形
5
木耳用温水泡好洗净
6
将鸽子放入汤锅中、加入姜片、蒜瓣、葱结和适量的水,开火开始炖煮!烧开后用汤勺撇掉泡沫,转中小火慢炖40分钟
7
然后加入木耳炖10分钟
8
加入葫萝卜炖三分钟
9
加入盐、鸡粉调味
10
出锅前加入葱花就可以了
11
成品
12
成品
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香香的小厨房
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使用的厨具:汤锅
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