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猪骨粉皮豆腐猪血汤

猪骨粉皮豆腐猪血汤的做法

3张图片

“猪骨粉皮豆腐猪盘汤，清淡营养。猪骨先放进电压锅里炖成猪骨汤，再放进备好的粉皮，豆腐，猪血，放点盐烧开，煮热乎撒上香葱提鲜即可。”

食材明细

主料

猪骨 500克
猪血 200克
豆腐 200克
粉皮 200克

辅料

盐适量
香葱适量
鸡精适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

猪骨粉皮豆腐猪血汤的做法步骤

1
将猪骨斩块，猪血切片，粉皮切块。
2
猪骨放进电压锅里加清水，姜，。
3
高压30分钟，
4
豆腐切丁，
5
炖好的猪骨汤，
6
倒进豆腐和猪血烧开，，
7
再倒进粉皮，
8
放点盐，
9
再次烧开，放进葱末和鸡精即成。
10
出锅上桌

小窍门

先将猪骨炖成猪骨汤

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：电饭煲、电压力锅、高压锅

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