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会做烤土豆牛排餐的我很温柔，待嫁！

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会做烤土豆牛排餐的我很温柔，待嫁！的做法

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“最近小编获得一款新玩意，就是东菱新品牛排机啦。迫不及待便开始试用，在家做起烤土豆牛排餐来，成品特有成就感的，感觉自己很温柔，待嫁那种！！”

食材明细

主料

肉眼牛排 一块
黄油一小块
黑胡椒 适量
橄榄油 适量
海盐适量

辅料

土豆 5个
小番茄 适量
罗勒叶 适量

其他口味
扒工艺
半小时耗时
普通难度

烤土豆牛排餐的做法步骤

1
土豆去皮洗净，切小块
2
土豆去皮洗净，切小块
3
土豆去皮洗净，切小块
4
放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶，用勺子搅拌均匀
5
烤箱预热200度，上下火，土豆烘烤15分钟。烘烤10分钟后，中途加入小番茄继续烤5分钟即可出炉
6
牛排解冻后，用厨房纸吸干水分
7
牛排两面放入适量的海盐、黑胡椒、橄榄油、罗勒叶
8
用手轻轻按摩，腌味5分钟左右
9
预热牛排机
10
牛排机显示“开始”功能后，放上牛排
11
稍微煎一下后，打开牛排机放入一小块黄油
12
牛排机自动检测牛排厚度来检测几分熟，所以根据自己喜好把牛排煎成几分熟即可
13
摆盘，开吃！

小窍门

1、五分熟牛排：牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色，整个牛排都很烫。
2、七分熟牛排：牛排内部主要为浅灰综褐色，夹杂着粉红色。
3、全熟牛排：牛排内部为褐色。

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使用的厨具：其他

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