“莲藕中的膳食纤维有助于降低血液胆固醇，从而一定程度上莲藕起到降脂的作用，而且莲藕中钠多钾少，有利于稳定心率，调节血压，三高患者常吃莲藕有益于心脏和全身健康
荷塘小炒是用莲菜做主料搭配虾仁做的一道家常菜，颜色清新口感脆嫩，是我家经常吃的一道菜”

主料

• 藕 100g
• 荷兰豆 100g
• 对虾 10只

辅料

• 盐 3g
• 姜末 3g
• 白胡椒粉 1g
• 蒜 2g