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自制绿豆沙馅

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“自己做，健康，卫生！可以做绿豆饼，绿豆包……”

主料

辅料

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准备绿豆，洗干净！
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放水，泡一夜！泡好能用手捏碎即可！
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泡好的绿豆放电压力锅中，水量没过绿豆即可，不可多放，切记！(要不炒的时候废手)。没有电压力锅用高压锅也可以，压30分钟，绿豆烂了就行！
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把蒸过的绿豆放入料理机打碎，要适量加水，打碎即可！没有料理机手动弄烂也行，就是费手！
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这是打碎的绿豆，成糊糊了，哈哈😄
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准备食用油，使用量要分几次加入，绿豆出油不粘锅就不用加了，所以量没写！
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白糖适量，不喜欢甜口不加也行！量自己把握
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把绿豆糊，白糖，食用油(适量，不要加太多，分次加)放入不粘锅中，小火炒！一定要用不粘锅哦！要不容易糊！
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不停的搅拌，炒绿豆糊确实很累手啊！不过为了美食累也算😁，炒的时候发现有点黏糊，油融的差不多了就继续加油，我中间加了三次，慢慢来，炒到绿豆糊不黏锅了，出油即可！关火！
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晚上做的，可能光线不好！准备好豆沙馅，准备蒸包子，做糯米团，糯米饼……发挥想象创造美食！