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凉拌牛肉的做法

  3张图片

凉拌牛肉,蒜香浓郁,麻辣鲜香,好吃😋

食材明细

主料
辅料

凉拌牛肉的做法步骤

  • 凉拌牛肉的做法步骤:1
    1
    熟牛肉一块。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:2
    2
    切成薄片。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:3
    3
    摆盘。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:4
    4
    干红椒青椒切小粒,蒜姜切末。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:5
    5
    适量花生油烧热。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:6
    6
    花椒和干红椒炸香。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:7
    7
    蒜姜末和青椒碎放入,适量生抽,翻匀关火。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:8
    8
    放凉,加入陈醋浇到牛肉上。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:9
    9
    成品。香菜四周点缀。食用时拌匀即可。
  • 凉拌牛肉的做法步骤:10
    10
    成品。

小窍门

放盆里拌匀更好。为了摆盘好看,我浇在牛肉上了😊。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 凉菜   家常菜  

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