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杂粮三丝春卷首发

杂粮三丝春卷的做法

1张图片

“春卷非常好吃，但是油炸的热量高不健康。用杂粮煎饼做皮，卷上蔬菜鸡蛋少油煎即可。”

食材明细

主料

煎饼一张
鸡蛋一个
火腿 100g
青椒 100g

辅料

盐 1g
孜然 2g

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

杂粮三丝春卷的做法步骤

1
鸡蛋一个打散，放入平底锅摊鸡蛋饼
2
鸡蛋饼切丝备用
3
火腿和青椒切丝
4
放入平底锅，加盐炒熟
5
三种食材盛出备用
6
杂粮煎饼一张
7
切成小块
8
把食材放在煎饼皮的另一端
9
从一端开始卷卷卷，卷成春卷
10
放入平底锅中两面煎
11
有孜然的话撒上也是另一种风味呢

来自美食天下潇潇私厨的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃午餐晚餐

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