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蜜汁烤鸡翅

阳台上的草莓

蜜汁烤鸡翅的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅中 适量
料酒 1勺
白糖 5g

辅料

蚝油 2勺
生抽酱油 1勺
白胡椒粉 1g
蒸鱼豉油 1勺
香油 1g

咸甜口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

蜜汁烤鸡翅的做法步骤

1
原料图。
2
鸡翅正面划2刀，以便入味。
3
生抽，料酒，蒸鱼豉油，蚝油，香油，白胡椒粉，白糖混和匀。
4
葱姜剁成末，和味汁一起放入鸡翅里，拌匀腌一晚上(入味)，中间记得翻动几回。
5
烤盘铺锡纸，摆好鸡翅，再刷层腌鸡翅的味汁。180度15分钟。
6
时间到厚拿出鸡翅，再刷一遍味汁，再接着烤10分钟。
7
时间到后再拿出来鸡翅，刷一层蜂蜜，接着再烤5分钟即可。
8
成品图。

来自美食天下阳台上的草莓的作品

使用的厨具：电烤箱

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