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芒果千层

芒果千层的做法

2张图片

食材明细

主料

低筋面粉 100g
牛奶 250ml
鸡蛋 2个

辅料

黄油 10g
细砂糖 30g
草莓粉 适量
抹茶粉 适量

酸甜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

芒果千层的做法步骤

1
准备材料:10g黄油250ml牛奶100g低筋粉2个鸡蛋30g细砂糖放在一个盆里，一直搅拌搅拌
2
除去较大的颗粒状
3
可以添加各种彩色的水果果粉，或者食用色素，让面皮色彩更加多样，小孩子吃就尽量不要加了，我选择的事草莓粉和抹茶粉，抹茶颜色是真不好看，可以就用原色也很不错。
4
分别制成面皮，主要中间的火候，在冷却。我这个有一点点小焦，但是不影响口感。
5
准备好打好的奶油，面皮，芒果，开始制作千层
6
层层抹奶油加芒果
7
这样简单的芒果千层就做好了，大家也可以多准备点彩色的面皮，制作彩虹芒果千层，然后顶上可以放水果作为点缀，没有樱桃只能用柠檬。
8
然后可以享用了！

来自美食天下 smile710 的作品

使用的厨具：打蛋器、平底锅

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