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简易蛋奶布丁

简易蛋奶布丁的做法

1张图片

“这款布丁是用布丁粉制作的，是一道快捷方便的美味甜点。布丁粉在烘焙店都有卖的，最后选用原味的布丁粉。有时间还是自己用牛奶和蛋黄做吧，这样比较安全卫生。”

食材明细

主料

蛋黄 2个
布丁粉 50g
牛奶 200ml

辅料

糖适量

奶香口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

简易蛋奶布丁的做法步骤

1
蛋黄搅打均匀。
2
加入牛奶和适量的糖，搅拌均匀。
3
加入布丁粉搅拌均匀无颗粒。
4
把布丁液倒入锅中加热。至微沸
5
倒入准备好的布丁模中，放入冰箱冷藏至凝固。
6
凝固好的布丁轻轻磕一下就可以脱模了。

小窍门

根据个人的口味添加糖。

来自美食天下西马栀子的作品

使用的厨具：炒锅

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