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雪花酥的做法

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今日孩子回校,临行前共同做了网红雪花酥带去给室友们当小点心,浓郁的奶香包裹着各种坚果和饼干碎,既有牛轧糖的韧劲儿,又有饼干的酥松,不是很甜的感觉和丰富的口感,也包含了父母无限的牵挂与不舍,希望女儿的生活永远是美丽和浪漫的

食材明细

主料
辅料

雪花酥的做法步骤

  • 雪花酥的做法步骤:1
    1
    成品图
  • 雪花酥的做法步骤:2
    2
    全部材料准备好
  • 雪花酥的做法步骤:3
    3
    棉花糖剪成小块,这样容易融化
  • 雪花酥的做法步骤:4
    4
    饼干弄碎,和坚果、蔓越莓混合在一起
  • 雪花酥的做法步骤:5
    5
    不粘锅放煤气灶上小火加热,放入黄油融化
  • 雪花酥的做法步骤:6
    6
    放入棉花糖小火融化
  • 雪花酥的做法步骤:7
    7
    小火炒至棉花糖全部融化
  • 雪花酥的做法步骤:8
    8
    关火,放入奶粉拌匀
  • 雪花酥的做法步骤:9
    9
    倒入坚果混合物,拌匀
  • 雪花酥的做法步骤:10
    10
    倒到不粘金盘中,压实
  • 雪花酥的做法步骤:11
    11
    上面筛上奶粉
  • 雪花酥的做法步骤:12
    12
    翻面也筛上奶粉
  • 雪花酥的做法步骤:13
    13
    冷却后切块
  • 雪花酥的做法步骤:14
    14
    浓郁的奶香包裹着各种坚果和饼干碎,既有牛轧糖的韧劲儿,又有饼干的酥松,好吃
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙   甜品  

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