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红烧排骨独家

欣欣向荣2388

红烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

姜一小块
生抽少许
老抽几滴
醋几滴
冰糖三块
鸡精少许
盐少许
油适量

咸甜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

红烧排骨的做法步骤

1
排骨放水里煮熟捞出沥水，姜切成备用
2
锅热倒入油加姜片爆香，放入排骨翻炒至焦黄
3
放入生抽老抽醋盐鸡精冰糖翻炒几下
4
加入水大火烧开转中小火慢炖
5
最后大火收汁装盘即可

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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