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肉末豆角

小榴莲妈妈

肉末豆角的做法

1张图片

食材明细

主料

豆角适量
肉沫适量
葱适量
蒜适量

辅料

酱油适量
料酒适量
油适量
盐适量
鸡精适量
十三香 适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

肉末豆角的做法步骤

1
准备葱花，蒜末。
2
肉切末。
3
豆角，切碎。
4
锅里热油爆香葱蒜。
5
加入肉末，翻炒。
6
肉末变色以后加入酱油，料酒。
7
加入豆角，翻炒。
8
长时间翻炒，必要时可加少量水，豆角一定要烹熟，否则容易食物中毒，出锅前加入盐，鸡精十三香。
9
ok。熟了的豆角，变色，会丑一些！！

小窍门

豆角一定要炒熟炒熟炒熟！！！否则容易食物中毒

来自美食天下小榴莲妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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