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三红桂圆汤

三红桂圆汤的做法

4张图片

“这款滋补养颜的三红桂圆汤为女性朋友推荐。
这款汤里的三红为：红豆、红枣、红糖，桂圆选用的是干桂圆肉。喝这款汤，对养颜美容，补充气血，增强机体免疫力，延缓衰老都有一定的积极作用。
这款汤的另一个优点是口感非常好，是女性进补养生保健的首选。”

食材明细

主料

红豆 100g
红枣 100g
桂圆肉 40g

辅料

红糖适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

三红桂圆汤的做法步骤

1
红豆、红枣洗干净用冷水浸泡2个小时。
2
煮锅加水，红豆入锅煮。
3
桂圆肉洗干净用冷水浸泡30分钟。
4
红豆煮20分钟后，红枣再次洗后入锅同煮。
5
20分钟后，桂圆入锅同煮。
6
煮至红豆开花，加红糖，关火
7
红糖融化即可盛出享用。

小窍门

1、红豆、桂圆入锅时连同浸泡的水一同入锅。
2、红枣入锅时浸泡红枣的水不要一同入锅。因为红枣浸泡后，皱纹里的脏东西会清洗到水里，因此要将水倒掉。
3、红糖的用量要控制，不宜太多。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：汤类家常菜

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