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会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤)

初味日记官方

会爆浆的芝士年糕(❤ ω ❤)的做法

3张图片

食材明细

主料

咸味芝士片 3片
年糕 3块

辅料

面粉适量
面包糠 适量
鸡蛋液 适量

其他口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

芝士年糕的做法步骤

1
均匀打散蛋液
2
年糕切片
3
取一块芝士片夹上
4
均匀沾上一层鸡蛋液
5
面粉
6
再沾上一层鸡蛋液、面包糠
7
锅中倒入植物油，大火烧热
8
转中火，放入年糕
9
油炸至金黄上色
10
完成啦~浓浓的爆浆芝士在等你哦！

小窍门

1.年糕建议先放入微波炉或者蒸锅加热几分钟，这样口感更加好。
2.沾上面包糠之前一定要再沾上一层蛋液，这样面包糠才不会掉下来。

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使用的厨具：其他

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