客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  小吃   家常菜   午餐   晚餐  
熏肉糯米夹饼的做法

  6张图片

又到一个周末时,相信周末总是美好的,因为又可以睡懒觉、懒床啦,聚餐腐败 、娱乐八卦,不管怎么样, 紧绷的神经总算可以放松一下啦。对于一个吃货,犒劳自己的当然是美食啦,用美食来填满空虚的胃。检验一个合格的吃货,除了能吃,还有一个标准就是会做,因为吃多了,慢慢也会做啦。【欢迎交流美食请搜索微信公众号:”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】

趁着周末,闲散的时间多一点,给自己做一份小小的需要花点时间的美食吧。在美食中来体验食物带给我们的快乐和美好。

菜菜屋今天分享的这道熏肉糯米夹饼,真的是一个不一样的饼。将糯米蒸熟,然后夹裹着藕片,放进平底锅里煎一煎,随着油温的升起,糯米变得金黄干脆,嘎巴作响。混着花椒面和熏肉,每咬一口都是干脆和爽脆的舌尖体验,熏肉不多,但就是点缀的熏肉让夹饼多了一丝特别的味道。

周末了,留点时间给自己和家人,让我们一起下厨房,用美食来温暖我们的心和胃。

食材明细

主料
辅料

熏肉糯米夹饼的做法步骤

  • 熏肉糯米夹饼的做法步骤:1
    1
    提前将原材料准备好叨叨叨:为了节省时间,糯米可以提前浸泡30分钟。
  • 熏肉糯米夹饼的做法步骤:2
    2
    将浸泡好的糯米放在蒸笼上蒸熟。
  • 熏肉糯米夹饼的做法步骤:3
    3
    藕清洗干净,去皮切成0.3厘米左右的薄片叨叨叨:藕片不能切太厚,厚了不宜煎熟。
  • 熏肉糯米夹饼的做法步骤:4
    4
    将熏肉煮熟,切成小丁。
  • 熏肉糯米夹饼的做法步骤:5
    5
    将熏肉丁、花椒面、盐和蒸熟的糯米混在一起拌匀。
  • 熏肉糯米夹饼的做法步骤:6
    6
    拌匀后的糯米。
  • 熏肉糯米夹饼的做法步骤:7
    7
    取出一块藕片,将藕片上粘少许的糯米,然后两片合在一起,表面也要均匀的抹上糯米叨叨叨:糯米比较黏,可以用手沾一点油,这样就不会粘在手上了。
  • 熏肉糯米夹饼的做法步骤:8
    8
    不粘锅里放油烧热,放入藕饼,煎至两面金黄时,即可出锅。
  • 熏肉糯米夹饼的做法步骤:9
    9
    趁着热热的藕饼,咬上一口,那干脆的糯米锅巴真是醉了心头。
来自 美食天下 食趣菜菜屋的屋 的作品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃   家常菜   午餐   晚餐  

最新推荐

更多 小吃 家常菜 午餐

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多