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酸菜猪肉水饺独家

酸菜猪肉水饺的做法

2张图片

食材明细

主料

酸菜 250G
猪肉 150G
面团适量

辅料

酱油适量
蚝油适量
料酒适量
姜适量
五香粉 适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

酸菜猪肉水饺的做法步骤

1
准备要的猪肉和酸菜。
2
酸菜用清水洗几遍，转干。猪肉切成小块。
3
酸菜切沫，猪肉用料理机打成肉泥。
4
猪肉加姜耗油酱油料酒。
5
搅拌均匀。
6
肉馅和酸菜搅拌均匀。
7
准备好的馅和面。
8
面揪成小面团。
9
擀成饺子皮。
10
按照下面的图进行包，但是图要倒着看。
11
包好的饺子。
12
锅中烧开水。
13
大火4分钟，中火6分钟，就可以了。
14
放到凉水里侵凉。
15
可以吃啦。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜饺子午餐晚餐

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