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千丝万缕虾独家

千丝万缕虾的做法

1张图片

食材明细

主料

鲜虾适量
泡面半包

辅料

盐 5g
黑胡椒粉 3g
葱蒜粉 3g
料酒 10ml

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

千丝万缕虾的做法步骤

1
鲜虾开背剔除虾线后加料酒、盐、黑胡椒粉抹匀，腌制15分钟
2
腌虾的同时，将泡面泡好后入冷水浸泡，沥干水加少许面粉拌匀
3
腌好的虾过上一圈一圈的泡面
4
热锅起油，约180°C下入裹好泡面的虾，炸2~3分钟后捞出沥干油
5
摆盘，撒上葱蒜粉配上葱丝和番茄酱即可（可以根据个人喜好用不同的调味粉和酱汁搭配）

来自美食天下靖丰小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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