菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜海鲜老人西餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

千丝万缕虾

我爱西兰花77

千丝万缕虾的做法

3张图片

“这道菜的重点在抄手皮，真是华丽转身呀。”

食材明细

主料

鲜虾 250g
鸡蛋 2个
料酒 10ml
盐少许

辅料

咸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

千丝万缕虾的做法步骤

1
虾去头去黑线，洗净切开。
2
虾用料酒、胡椒粉、盐腌制十分钟，鸡蛋调散。
3
抄手皮切细丝
4
加点干面粉抖散，防止粘连。
5
虾先后裹上生粉、鸡蛋液、抄手皮。
6
入油锅炸至金黄。
7
搭配千岛酱、沙拉酱蘸着吃。

来自美食天下我爱西兰花77 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜海鲜老人西餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐

千丝万缕虾的更多做法

你可能还喜欢

更多

热菜海鲜老人