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蒜香鸡爪的做法

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做法特别简单,夏天这道菜很开胃的呢!
材料:鸡爪,酱油,蠔油,蒜,香菜,料酒,陈醋

食材明细

主料
辅料

蒜香鸡爪的做法步骤

  • 1
    把鸡爪洗干净,剪指甲
  • 2
    清水加料酒加几片姜加鸡爪煮10分钟,鸡爪捞起用凉水冲干净放在盘里
  • 蒜香鸡爪的做法步骤:3
    3
    加油烧热锅,加酱油和蠔油,慢火煮起泡,酱油蠔油用多少量应鸡爪多少而定,随意!第五步:把煮好的酱料加入鸡爪和蒜蓉香菜,陈醋拌一起,如果喜欢辣的就放点小米辣!放冰箱冰着,每半到一小时翻一次,大概泡三四小时就可以上桌啦!
来自 美食天下 邹小丽_MCZT 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小菜   家常菜  

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