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牛肉丸白菜汤

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牛肉丸白菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

牛肉丸白菜汤的做法步骤

  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：1
    1
    大白菜去根。
  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：2
    2
    扒下4～6片，洗净、沥水，切段。
  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：3
    3
    生姜洗净、擦去水分，切片。
  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：4
    4
    大葱只用葱白部分，洗净沥水后，切薄片。
  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：5
    5
    小青红辣椒洗净，去蒂，切末。
  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：6
    6
    牛肉丸和清水一起加入锅里，烧开。
  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：7
    7
    先放入白菜根部。
  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：8
    8
    白菜根部变软后，放入生姜片、葱花和辣椒末。
  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：9
    9
    接着放入白菜的叶子部分，再加入2匙盐，调味。
  • 牛肉丸白菜汤的做法步骤：10
    10
    成品图
来自 美食天下 seiseizhang 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   家常菜   午餐   晚餐  

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