“俗话说“三月三，荠菜赛灵丹”。虽然只是小小的野菜，荠菜的营养价值可是很高的。它不但味道鲜美，而且含有丰富的膳食纤维和维生素，是名符其实的纯天然绿色食品。食用荠菜用来包饺子或凉拌较多，今日换种吃法，烧成汤羹，也是别有风味🌿。”

主料

• 荠菜 适量
• 香菇 适量
• 豆腐 适量
• 蒜 适量
• 淀粉 适量

辅料

• 盐 适量
• 油 适量
• 料酒 适量