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干炸小鲫鱼

干炸小鲫鱼的做法

3张图片

“三步做酥炸小鲫鱼，鱼刺直接吃，香酥补钙”

食材明细

主料

小鲫鱼 适量
盐适量

辅料

植物油 适量

咸鲜口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

干炸小鲫鱼的做法步骤

1
小鲫鱼去头去内脏去鳞洗干净（从市场买回来就已经弄好了）。加入适量盐腌制一会儿。
2
锅中放适量植物油，油冒烟，放入小鲫鱼煎炸。
3
炸至变黄变酥脆，捞出控油即可。
4
成品，酥脆可口。

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：炒锅

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