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韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子的做法

1张图片

“春韭香，这个季节的韭菜最美味。”

食材明细

主料

韭菜 500g
鸡蛋 8个
面粉 750g

辅料

盐适量
油适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜鸡蛋饺子的做法步骤

1
韭菜洗净沥干水分。
2
鸡蛋炒散。
3
待鸡蛋凉了之后和切碎的韭菜拌匀。
4
先加两勺花生油拌匀，再加盐，这样韭菜不容易出水。
5
包饺子，煮饺子。
6
韭菜鸡蛋饺子只要水开一分钟就可以了，包的饺子要皮薄馅多。

来自美食天下侠女煮妇的作品

使用的厨具：煮锅

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