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酸汤子

不着调儿
酸汤子的做法

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酸汤子的做法步骤

  • 酸汤子的做法步骤：1
    1
    网上买的现成玉米面发面，邮寄到家，自然化冻，烧一锅开水，把玉米面一边抓散，一边用用开水慢慢试探加开水，筷子不停搅拌。开始发粘为好。用手在攒一个个面团。放在开水锅里烫1分钟。捞出。在用汤子套或者奶油嘴挤出面条形，直接对着开水锅挤，煮飘起来在等一分钟捞出。在做自己喜欢的卤子，浇上去拌着吃。
  • 酸汤子的做法步骤：2
    2
    开水烫1分钟。
  • 酸汤子的做法步骤：3
    3
    我是用漏勺挤的。
  • 酸汤子的做法步骤：4
    4
    酸菜猪肉卤。
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使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃  

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