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面条
产妇
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肉片汤面
巧妞
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食材明细
主料
湿细面
二两
瘦肉
二两
辅料
油菜
4颗
秀珍菇
二两
配料
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
肉片汤面的做法步骤
1
秀珍菇洗干净。油菜洗干净掰成段。瘦肉切薄片。湿细面用滚水过一遍,然后冷水冲洗沥干水备用。
2
锅放适量的水煮开,把秀珍菇放进去煮。
3
秀珍菇煮开接着放油菜段。
4
油菜一煮开接着放面条。
5
面条打散开,把肉片放进去,然后放少许盐,滚开肉片熟了,放少许胡椒粉和鸡精即可。
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