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快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法

  4张图片

北方人非常喜欢疙瘩汤,常常把它作为早餐或晚餐的主食,尤其适合老人和孩子,加上几种喜欢的蔬菜,不但颜色搭配漂亮能增加食欲,而且营养丰富又暖胃暖身,特别适合春季的清淡饮食。

食材明细

主料
辅料

快手蔬菜疙瘩汤的做法步骤

  • 快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法步骤:1
    1
    土豆去皮洗净切丁;西红柿洗净切丁,葱姜切碎。
  • 快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法步骤:2
    2
    面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩,一定要慢慢的加水,迅速搅拌均匀。
  • 快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法步骤:3
    3
    炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入番茄土豆丁翻炒。
  • 快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法步骤:4
    4
    炒制番茄丁基本碎了,加入适量的水烧开。
  • 快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法步骤:5
    5
    水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开即可。
  • 快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法步骤:6
    6
    加入盐、胡椒粉、少许酱油调味。
  • 快手早餐蔬菜疙瘩汤的做法步骤:7
    7
    出锅,小朋友最喜欢的面疙瘩汤,这一大碗没吃够呢。

小窍门

1、面粉要一点一点的加水,搅拌出来的面疙瘩才细小均匀。
2、蔬菜随自己喜欢的口味添加。
来自 美食天下 大海微澜 的作品
使用的厨具:炒锅
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